Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Kimchi (Bibigo) é um produto da categoria “Kimchi”. Fornece 36 kcal (151 kJ) por 100 g. Contém 29% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 44% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. Contém 41% menos fibra do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 6 aditivos: E14XX - Amido modificado, E307 - Alfa-tocoferol, E327 - lactato de cálcio, E330 - Ácido cítrico, E415 - Goma xantana e E575 - Glucono-delta-lactona. É vendido em Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 151 kJ / 36 kcal | 2% |
| Lípidos | 0,5 g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0,1 g | 1% |
| Hidratos de carbono | 5,1 g | 2% |
| Açúcares | 2,7 g | 3% |
| Açúcares adicionados | 2,8 g | |
| Polióis | 1,3 g | |
| Amido | 0,24 g | |
| Fibra | 1,1 g | 5% |
| Proteínas | 2 g | 4% |
| Sal | 2,6 g | 43% |
| Colesterol | 0 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 0 µg | |
| Vitamina D | < 0,01 µg | |
| Vitamina E | 0,12 mg | |
| Vitamina C | 31 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | |
| Cálcio | 59 mg | |
| Ferro | 0,52 mg | |
| Magnésio | 14 mg | |
| Potássio | 205 mg | |
| Zinco | 0,16 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 90 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 83 produtos da categoria “Kimchi”.
Ingredientes
Chinakohl 63%, Trinkwasser, Karotten 7%, Knoblauch, Chilipulver, Fructose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Ingwer, natürliches Aroma, Würzmischung (Speisesalz, Säureregulatoren: Calciumlactat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (enthält Soja), modifizierte Stärke, Maltodextrine). Verdickungsmittel: Xanthan, Starterkultur, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Kimchi?
Kimchi contém 36 kcal por 100 g.
Kimchi contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Kimchi.
Que aditivos contém Kimchi?
Kimchi contém E14XX - Amido modificado, E307 - Alfa-tocoferol, E327 - lactato de cálcio, E330 - Ácido cítrico, E415 - Goma xantana e E575 - Glucono-delta-lactona.
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