Leberwurst

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Leberwurst

Saalegut · 160 g

?
Nutri-ScoreDados insuficientes para o cálculo
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
398
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraBaixo teor de açúcarAlto teor de sal
Código de barras
4008533072729
Vendido em
Alemanha

Resumo

Leberwurst (Saalegut) é um produto da categoria “Carnes preparadas”. Fornece 398 kcal (1.644 kJ) por 100 g. Contém 186% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 5 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico, E301 - Ascorbato de sódio, E330 - Ácido cítrico e E570 - Ácidos gordos. É vendido em Alemanha.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 1.644 kJ / 398 kcal 20%
Lípidos 38 g 54%
Hidratos de carbono 2 g 1%
Açúcares 2 g 2%
Açúcares adicionados 1,1 g
Proteínas 12 g 24%
Sal 2 g 33%
Frutas, legumes e leguminosas 6,9 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 1.248 produtos da categoria “Carnes preparadas”.

Energia +69%
Este produto: 398 kcal Mediana da categoria: 235,2 kcal
Açúcares +186%
Este produto: 2 g Mediana da categoria: 0,7 g
Lípidos +124%
Este produto: 38 g Mediana da categoria: 17 g
Sal -8%
Este produto: 2 g Mediana da categoria: 2,2 g
Proteínas -33%
Este produto: 12 g Mediana da categoria: 17,9 g

Ingredientes

50% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, Speck, Frischzwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Žucker, Dextrose, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Aroma, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin) Emulgator: Milchsäureester von Mono - und Diglyčeriden von Speisefettsäuren, Citronensäure - ester von Mono - und Diglyceriden von Speise - fettsäuren; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Leberwurst?

Leberwurst contém 398 kcal por 100 g.

Leberwurst é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Leberwurst contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Leberwurst contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Leberwurst.

Que aditivos contém Leberwurst?

Leberwurst contém E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico, E301 - Ascorbato de sódio, E330 - Ácido cítrico e E570 - Ácidos gordos.