Leberwurst

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Leberwurst

Saalegut · 160 g

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Nutri-ScoreNicht genügend Daten für die Berechnung
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
398
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: HochZucker: NiedrigSalz: Hoch
Barcode
4008533072729
Erhältlich in
Deutschland

Auf einen Blick

Leberwurst (Saalegut) ist ein Produkt aus der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“. Es liefert 398 kcal (1.644 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 186 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 5 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E301 - Natriumascorbat, E330 - Citronensäure und E570 - Speisefettsäuren. Es ist erhältlich in: Deutschland.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 1.644 kJ / 398 kcal 20%
Fett 38 g 54%
Kohlenhydrate 2 g 1%
Zucker 2 g 2%
Zugesetzter Zucker 1,1 g
Eiweiß 12 g 24%
Salz 2 g 33%
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 6,9 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 1.248 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“.

Energie +69%
Dieses Produkt: 398 kcal Median der Kategorie: 235,2 kcal
Zucker +186%
Dieses Produkt: 2 g Median der Kategorie: 0,7 g
Fett +124%
Dieses Produkt: 38 g Median der Kategorie: 17 g
Salz -8%
Dieses Produkt: 2 g Median der Kategorie: 2,2 g
Eiweiß -33%
Dieses Produkt: 12 g Median der Kategorie: 17,9 g

Zutaten

50% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, Speck, Frischzwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Žucker, Dextrose, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Aroma, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin) Emulgator: Milchsäureester von Mono - und Diglyčeriden von Speisefettsäuren, Citronensäure - ester von Mono - und Diglyceriden von Speise - fettsäuren; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

Leberwurst enthält 398 kcal pro 100 g.

Ist Leberwurst vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Leberwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Leberwurst Palmöl?

In der Zutatenliste von Leberwurst wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Leberwurst?

Leberwurst enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E301 - Natriumascorbat, E330 - Citronensäure und E570 - Speisefettsäuren.