Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Bockwurst
Böklunder · 250g
- Código de barras
4000404935355- Categoria
- Salsichas alemãs
- Porção
- 50 g
- Vendido em
- Bélgica, Alemanha
Resumo
Bockwurst (Böklunder) é um produto da categoria “Salsichas alemãs”. Fornece 231 kcal (956 kJ) por 100 g. Uma porção de 50 g contém cerca de 116 kcal, ou seja, 6% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 13% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 3 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico e E450 - Pirofosfato. É vendido em Bélgica e Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 956 kJ / 231 kcal | 12% | 478 kJ / 116 kcal |
| Lípidos | 20 g | 29% | 10 g |
| Gorduras saturadas | 8 g | 40% | 4 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g | 0% | 0,35 g |
| Açúcares | 0,7 g | 1% | 0,35 g |
| Açúcares adicionados | 0,35 g | 0,18 g | |
| Polióis | 0 g | 0 g | |
| Amido | 0 g | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteínas | 12 g | 24% | 6 g |
| Sal | 2 g | 33% | 1 g |
| Colesterol | 59 mg | 29 mg | |
| Álcool | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| Vitamina D | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| Vitamina E | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| Vitamina C | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Vitamina B12 | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Cálcio | 9,2 mg | 4,6 mg | |
| Ferro | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnésio | 22 mg | 11 mg | |
| Potássio | 284 mg | 142 mg | |
| Zinco | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 182 produtos da categoria “Salsichas alemãs”.
Ingredientes
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Bockwurst?
Bockwurst contém 231 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 116 kcal por porção de 50 g.
Bockwurst é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Bockwurst contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Bockwurst contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Bockwurst.
Que aditivos contém Bockwurst?
Bockwurst contém E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico e E450 - Pirofosfato.
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