Bœuf Bourguignon

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Bœuf Bourguignon

Régal Catalan · 300 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
152
kcalPor 100 g / 100 ml
Moderado teor de gorduraModerado teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
3760065425046
Porção
300 g
Vendido em
França

Resumo

Bœuf Bourguignon (Régal Catalan) é um produto da categoria “Bœufs bourguignons”. Fornece 152 kcal (645 kJ) por 100 g. Uma porção de 300 g contém cerca de 456 kcal, ou seja, 23% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 38% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 328% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 6 aditivos: E14XX - Amido modificado, E150 - caramelo, E223 - Metabissulfito de sódio, E316 - Eritorbato de sódio, E326 - lactato de potássio e E330 - Ácido cítrico. É vendido em França.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (300 g)
Energia 645 kJ / 152 kcal 8% 1.935 kJ / 456 kcal
Lípidos 8,5 g 12% 25 g
Gorduras saturadas 3,9 g 19% 12 g
Hidratos de carbono 1,4 g 1% 4,3 g
Açúcares 0,81 g 1% 2,4 g
Açúcares adicionados 0 g 0 g
Proteínas 18 g 36% 54 g
Sal 0,71 g 12% 2,1 g
Frutas, legumes e leguminosas 5 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 81 produtos da categoria “Bœufs bourguignons”.

Energia +71%
Este produto: 152 kcal Mediana da categoria: 89 kcal
Açúcares -38%
Este produto: 0,8 g Mediana da categoria: 1,3 g
Lípidos +239%
Este produto: 8,5 g Mediana da categoria: 2,5 g
Gorduras saturadas +328%
Este produto: 3,9 g Mediana da categoria: 0,9 g
Sal -9%
Este produto: 0,7 g Mediana da categoria: 0,8 g
Proteínas +126%
Este produto: 18,1 g Mediana da categoria: 8 g

Ingredientes

Viande de bœuf 65 %, eau, vin de Pays des Côtes Catalanes (_sulfites_), carottes 5 %, lardons 3%, champignons oignons 1,2 %, amidon modifié, concentré de tomates, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : E330, conservateur : E223, _sulfites_), jus de veau lié (fécule de pomme de terre, arômes naturels, sel, dextrose, maltodextrine de pomme de terre, graisse de poulet, plantes aromatiques, colorant : caramel, épices), conservateur : E326, antioxydant : E316.

Alergénios

Dióxido de enxofre e sulfitos

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Bœuf Bourguignon?

Bœuf Bourguignon contém 152 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 456 kcal por porção de 300 g.

Bœuf Bourguignon é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Bœuf Bourguignon contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Bœuf Bourguignon contém óleo de palma?

Possivelmente: alguns ingredientes de Bœuf Bourguignon podem ser derivados do óleo de palma.

Que aditivos contém Bœuf Bourguignon?

Bœuf Bourguignon contém E14XX - Amido modificado, E150 - caramelo, E223 - Metabissulfito de sódio, E316 - Eritorbato de sódio, E326 - lactato de potássio e E330 - Ácido cítrico.

Que alergénios contém Bœuf Bourguignon?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Bœuf Bourguignon indica estes alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitos. Verifique sempre a embalagem.

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