Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA

Farine d'épeautre

· 500 g

Nutri-ScoreZeer goede voedingskwaliteit

359

kcalPer 100 g / 100 ml

Gehalte aan vet: LaagGehalte aan verzadigd vet: LaagGehalte aan suiker: LaagGehalte aan zout: Laag

Barcode: 5400113519065
Categorie: Speltmelen
Verkocht in: België

In één oogopslag

Farine d'épeautre is een product uit de categorie ‘Speltmelen’. Het levert 359 kcal (1.508 kJ) per 100 g. Het bevat 60% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 50% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. In de ingrediëntenlijst zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen. Het wordt verkocht in België.

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Per 100 g / 100 ml	% RI*
Energie	1.508 kJ / 359 kcal	18%
Vetten	1,8 g	3%
Verzadigde vetzuren	0,2 g	1%
Koolhydraten	73 g	28%
Suikers	0,5 g	1%
Toegevoegde suikers	< 0,01 g
Eiwitten	12 g	25%
Zout	0,01 g	0%
Fruit, groenten & peulvruchten	0 %

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Vergeleken met vergelijkbare producten

Mediaanwaarden van 59 producten in de categorie ‘Speltmelen’.

Energie +4%

Dit product: 359 kcal Mediaan van de categorie: 346 kcal

Suikers -60%

Dit product: 0,5 g Mediaan van de categorie: 1,3 g

Vetten -17%

Dit product: 1,8 g Mediaan van de categorie: 2,2 g

Verzadigde vetzuren -50%

Dit product: 0,2 g Mediaan van de categorie: 0,4 g

Eiwitten -2%

Dit product: 12,3 g Mediaan van de categorie: 12,5 g

Ingrediënten

Farine d'épeautre agent de traitement de la farine (acide ascorbique), Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi œufs, soja, lait, fruits à coque, sésame et lupin, PREPARATION MACHINE A PAIN: 500 a de fanne d épequtre 4g de levure seche 8g de sel 15 g de re *280 ml d'eau Sulvez le progromme de bose de votre mochine avec un temps de cuisson de 2 a 4 heures PREPARATION A LA MAIN: 500 g de farine d'épeautre 11 g de levure sèche 8gde sel 15g de beurre 30m Ceau Pétrissez 20 min et laissez lever pendont 40 min, Petrissez dnouveau enuiron 2 min et lossez lever pendant 4 dans un moule graissé Faites cuire /-30 min au four à 220 °C, Dinkelmehl ZUTATEN: DInkelmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbrnsoure), ( Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier Soja, Milch Schalenfrüchte, Sesam und Lupine verwendet, ZUBEREITUNG BROTBACKMASCHINE: 500 g Dinkelme Wosser Dos Grundprogramm lhrer Maschine enstellen mit ener Backzet zinschen ZUBEREITUNG PER HAND: 500 g Dinkelmehl 11g, kneten und 40 Min geren lessen Emeut etwo 2 Min, kneten und40Min, ic im Backofen bei 220 C bocken, 280mlWasser GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER VALEUR NUTRITIVE MOYENNE PAR DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 00g Energie Vetten/Matieres grosses/Fett waarvon verzodigde vetZuren/ dont acides gras satures/ dovon gesatugte Fettsouren Koothydraten/Glucides/Kohlennydrate wgarvan suikers/dont SUcres/ anvon Zucker Nezeis/Fibres atimentaires/Ballaststoffe Protemes/Eiwists

Allergenen

Geen allergenen vermeld op het etiket.

Kan sporen bevatten van

LupineMelkNotenSesamzaadSoja

Additieven

In de ingrediëntenlijst zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Farine d'épeautre?

Farine d'épeautre bevat 359 kcal per 100 g.

Welke additieven bevat Farine d'épeautre?

In de ingrediëntenlijst van Farine d'épeautre zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen.