Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Sauerkraut
- Barcode
5032722301160- Categorie
- Zuurkolen
- Portiegrootte
- 1 serving (100 g)
- Verkocht in
- België, Verenigd Koninkrijk
In één oogopslag
Sauerkraut (Biona) is een product uit de categorie ‘Zuurkolen’. Het levert 16 kcal (66 kJ) per 100 g. Eén portie van 1 serving (100 g) bevat ongeveer 16 kcal, oftewel 1% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het bevat 92% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 31% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan vezels ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. In de ingrediëntenlijst zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen. Het wordt verkocht in België en Verenigd Koninkrijk.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (1 serving (100 g)) |
|---|---|---|---|
| Energie | 66 kJ / 16 kcal | 1% | 66 kJ / 16 kcal |
| Vetten | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Verzadigde vetzuren | 0 g | 0% | 0 g |
| Koolhydraten | 1,4 g | 1% | 1,4 g |
| Suikers | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Toegevoegde suikers | 0 g | 0 g | |
| Polyolen | 0,24 g | 0,24 g | |
| Zetmeel | 0,17 g | 0,17 g | |
| Voedingsvezels | 2,9 g | 12% | 2,9 g |
| Eiwitten | 0,9 g | 2% | 0,9 g |
| Zout | 1,6 g | 27% | 1,6 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0,04 mg | |
| Vitamine C | 8,6 mg | 8,6 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 61 mg | 61 mg | |
| IJzer | 0,3 mg | 0,3 mg | |
| Magnesium | 19 mg | 19 mg | |
| Kalium | 235 mg | 235 mg | |
| Zink | 0,16 mg | 0,16 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 97 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 250 producten in de categorie ‘Zuurkolen’.
Ingrediënten
White Cabbage (97%), Sea Salt, Juniper Berries (1%).
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Additieven
In de ingrediëntenlijst zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Sauerkraut?
Sauerkraut bevat 16 kcal per 100 g, dat is ongeveer 16 kcal per portie van 1 serving (100 g).
Is Sauerkraut veganistisch?
Ja. Volgens de ingrediëntenlijst bevat Sauerkraut geen ingrediënten van dierlijke oorsprong.
Bevat Sauerkraut palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Sauerkraut.
Welke additieven bevat Sauerkraut?
In de ingrediëntenlijst van Sauerkraut zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
