Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Lebkuchen
Wicklein · 200g
- Barcode
4008355034370- Categorie
- Gemberkoeken
- Portiegrootte
- 34 g
- Verkocht in
- Duitsland
In één oogopslag
Lebkuchen (Wicklein) is een product uit de categorie ‘Gemberkoeken’. Het levert 426 kcal (1.782 kJ) per 100 g. Eén portie van 34 g bevat ongeveer 145 kcal, oftewel 7% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het bevat 12% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 80% meer verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 5 additieven: E322 - Lecithinen, E420 - Sorbitol, E440 - Pectine, E500 - Natriumcarbonaten en E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (34 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.782 kJ / 426 kcal | 21% | 606 kJ / 145 kcal |
| Vetten | 19 g | 27% | 6,4 g |
| Verzadigde vetzuren | 5,4 g | 27% | 1,8 g |
| Koolhydraten | 52 g | 20% | 18 g |
| Suikers | 35 g | 39% | 12 g |
| Toegevoegde suikers | 51 g | 17 g | |
| Voedingsvezels | 5,3 g | 21% | 1,8 g |
| Eiwitten | 10 g | 21% | 3,5 g |
| Zout | 0,35 g | 6% | 0,12 g |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 3,3 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 608 producten in de categorie ‘Gemberkoeken’.
Ingrediënten
Zucker, Ölsamen 20% (_Cashewkerne_, _Mandeln_, _Haselnüsse_, _Walnüsse_), _Weizenmehl_, Vollmilchschokolade 15% (Zucker, Kakaobutter, _Vollmilchpulver_, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; Invertzuckersirup, _Volleipulver_, getrocknete Feigen, Gewürze (enthalten Zimt), Reismehl, Kartoffelstärke, _Milchzucker_, Emulgator: Lecithine; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; _Weizeneiweiss_, fettarmes Kakaopulver, Apfelmark, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzentrate, Salz, Verdickungsmittel: Pektine
Allergenen
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Lebkuchen?
Lebkuchen bevat 426 kcal per 100 g, dat is ongeveer 145 kcal per portie van 34 g.
Is Lebkuchen veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Lebkuchen bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Lebkuchen palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Lebkuchen.
Welke additieven bevat Lebkuchen?
Lebkuchen bevat E322 - Lecithinen, E420 - Sorbitol, E440 - Pectine, E500 - Natriumcarbonaten en E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat.
Welke allergenen zitten er in Lebkuchen?
Volgens Open Food Facts vermeldt het etiket van Lebkuchen de volgende allergenen: Eieren, Gluten, Melk en Noten. Controleer altijd de verpakking.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
