Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Boudin noir
Délicieux · 300 g
- Barcode
20806767- Categorie
- Gebakken bloedworst
- Portiegrootte
- 150 g
- Verkocht in
- België
In één oogopslag
Boudin noir (Délicieux) is een product uit de categorie ‘Gebakken bloedworst’. Het levert 238 kcal (969 kJ) per 100 g. Eén portie van 150 g bevat ongeveer 357 kcal, oftewel 18% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het bevat 300% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 35% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 5 additieven: E262 - natriumacetaten, E301 - Natriumascorbaat, E325 - natriumlactaat, E450 - difosfaat en E500 - Natriumcarbonaten. Het wordt verkocht in België.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 969 kJ / 238 kcal | 12% | 1.454 kJ / 357 kcal |
| Vetten | 14 g | 19% | 20 g |
| Verzadigde vetzuren | 5 g | 25% | 7,5 g |
| Koolhydraten | 18 g | 7% | 27 g |
| Suikers | 8,8 g | 10% | 13 g |
| Toegevoegde suikers | 10 g | 15 g | |
| Voedingsvezels | 1,4 g | 6% | 2,1 g |
| Eiwitten | 11 g | 21% | 16 g |
| Zout | 1,5 g | 24% | 2,2 g |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 15 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 257 producten in de categorie ‘Gebakken bloedworst’.
Ingrediënten
41% sang de porc, graisse de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium)), oignons, 9% pain d'épices (sirop de glucose-fructose, farine de seigle, poudres à lever: carbonates de sodium, diphosphates, épices, arômes), 5% miel, sucre, sel, mélanges de plantes aromatiques (épices, antioxydant: ascorbate de sodium, plantes aromatiques, conservateur: acétates de sodium, correcteur d'acidité: lactate de sodium), viande de porc, tissu conjonctif de porc
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Boudin noir?
Boudin noir bevat 238 kcal per 100 g, dat is ongeveer 357 kcal per portie van 150 g.
Is Boudin noir veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Boudin noir bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Boudin noir palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Boudin noir.
Welke additieven bevat Boudin noir?
Boudin noir bevat E262 - natriumacetaten, E301 - Natriumascorbaat, E325 - natriumlactaat, E450 - difosfaat en E500 - Natriumcarbonaten.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
