Boudin noir

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Boudin noir

Délicieux · 300 g

d
Nutri-ScoreGeringe Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
238
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Mittelgesättigte Fettsäuren: HochZucker: MittelSalz: Mittel
Barcode
20806767
Portionsgröße
150 g
Erhältlich in
Belgien

Auf einen Blick

Boudin noir (Délicieux) ist ein Produkt aus der Kategorie „Gebratene Blutwurst“. Es liefert 238 kcal (969 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 150 g enthält etwa 357 kcal, das sind 18 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 300 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 35 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 5 Zusatzstoffe: E262 - Natriumacetate, E301 - Natriumascorbat, E325 - Natriumlactat, E450 - Diphosphate und E500 - Natriumcarbonate. Es ist erhältlich in: Belgien.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM* Pro Portion (150 g)
Energie 969 kJ / 238 kcal 12% 1.454 kJ / 357 kcal
Fett 14 g 19% 20 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g 25% 7,5 g
Kohlenhydrate 18 g 7% 27 g
Zucker 8,8 g 10% 13 g
Zugesetzter Zucker 10 g 15 g
Ballaststoffe 1,4 g 6% 2,1 g
Eiweiß 11 g 21% 16 g
Salz 1,5 g 24% 2,2 g
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 15 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 257 Produkten der Kategorie „Gebratene Blutwurst“.

Energie -4%
Dieses Produkt: 238 kcal Median der Kategorie: 248 kcal
Zucker +300%
Dieses Produkt: 8,8 g Median der Kategorie: 2,2 g
Fett -33%
Dieses Produkt: 13,5 g Median der Kategorie: 20,3 g
Gesättigte Fettsäuren -35%
Dieses Produkt: 5 g Median der Kategorie: 7,7 g
Salz +4%
Dieses Produkt: 1,5 g Median der Kategorie: 1,4 g
Eiweiß -5%
Dieses Produkt: 10,5 g Median der Kategorie: 11 g
Ballaststoffe +268%
Dieses Produkt: 1,4 g Median der Kategorie: 0,4 g

Zutaten

41% sang de porc, graisse de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium)), oignons, 9% pain d'épices (sirop de glucose-fructose, farine de seigle, poudres à lever: carbonates de sodium, diphosphates, épices, arômes), 5% miel, sucre, sel, mélanges de plantes aromatiques (épices, antioxydant: ascorbate de sodium, plantes aromatiques, conservateur: acétates de sodium, correcteur d'acidité: lactate de sodium), viande de porc, tissu conjonctif de porc

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Kann Spuren enthalten von

SellerieKrebstiereEierFischMilchWeichtiereSenfSchalenfrüchteSoja

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin noir?

Boudin noir enthält 238 kcal pro 100 g, das sind etwa 357 kcal pro Portion von 150 g.

Ist Boudin noir vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Boudin noir enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Boudin noir Palmöl?

In der Zutatenliste von Boudin noir wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Boudin noir?

Boudin noir enthält E262 - Natriumacetate, E301 - Natriumascorbat, E325 - Natriumlactat, E450 - Diphosphate und E500 - Natriumcarbonate.

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