Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadela
Realvalle · 250 g
- Barcode
20297480- Categorie
- Verwerkte vleesproducten
- Verkocht in
- Spanje
In één oogopslag
Mortadela (Realvalle) is een product uit de categorie ‘Verwerkte vleesproducten’. Het levert 282 kcal (1.169 kJ) per 100 g. Het bevat 14% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 27% meer verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 6 additieven: E120 - Cochenille, E250 - Natriumnitriet, E316 - natriumisoascorbaat, E407 - Carrageen, E428 - Gelatine en E451 - Trifosfaten. Het wordt verkocht in Spanje.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Vetten | 24 g | 34% |
| Verzadigde vetzuren | 8,5 g | 43% |
| Koolhydraten | 4,5 g | 2% |
| Suikers | 0,8 g | 1% |
| Toegevoegde suikers | 0,4 g | |
| Eiwitten | 12 g | 24% |
| Zout | 2 g | 33% |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 1.248 producten in de categorie ‘Verwerkte vleesproducten’.
Ingrediënten
50% carne de cerdo, 15% carne de pavo, tocino de cerdo, gelatina, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteínas de la leche, azúcar, especias, estabilizantes: trifosfatos, carragenanos; conservador: nitrito sódico; antioxidante: eritorbato sódico; colorante: cochinilla. Producto sin gluten.
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Mortadela?
Mortadela bevat 282 kcal per 100 g.
Is Mortadela veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Mortadela bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Mortadela palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Mortadela.
Welke additieven bevat Mortadela?
Mortadela bevat E120 - Cochenille, E250 - Natriumnitriet, E316 - natriumisoascorbaat, E407 - Carrageen, E428 - Gelatine en E451 - Trifosfaten.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
