Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Bœuf bourguignon
Toque du Chef · 670 g
- Barcode
20293116- Categorie
- Bœuf borguignon
- Verkocht in
- Frankrijk
In één oogopslag
Bœuf bourguignon (Toque du Chef) is een product uit de categorie ‘Bœuf borguignon’. Het levert 54 kcal (214 kJ) per 100 g. Het gehalte aan suiker ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 67% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 41% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 8 additieven: E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E222 - Natriumwaterstofsulfiet, E331 - Natriumcitraten, E412 - Guarpitmeel, E415 - Xanthaangom en E450 - difosfaat. Het wordt verkocht in Frankrijk.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 214 kJ / 54 kcal | 3% |
| Vetten | 0,6 g | 1% |
| Verzadigde vetzuren | 0,3 g | 2% |
| Koolhydraten | 6 g | 2% |
| Suikers | 1,3 g | 1% |
| Toegevoegde suikers | 0,55 g | |
| Eiwitten | 5,3 g | 11% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 15 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 81 producten in de categorie ‘Bœuf borguignon’.
Ingrediënten
43% légumes (pommes de terre (pommes de terre, sulfite acide de sodium), carottes, oignons), eau, 16% viande de bœuf (Origine : France), 4% vin rouge (contient sulfites), sel, amidon modifié de pomme de terre, concentré de tomate, farine de blé, sucre, plasma de bœuf, plasma de porc, arômes, glutamate monosodique, gomme guar, gomme xanthane, triphosphates, diphosphates, citrates de sodium. Traces éventuelles de lait.
Allergenen
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Bœuf bourguignon?
Bœuf bourguignon bevat 54 kcal per 100 g.
Is Bœuf bourguignon veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Bœuf bourguignon bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Bœuf bourguignon palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Bœuf bourguignon.
Welke additieven bevat Bœuf bourguignon?
Bœuf bourguignon bevat E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E222 - Natriumwaterstofsulfiet, E331 - Natriumcitraten, E412 - Guarpitmeel, E415 - Xanthaangom, E450 - difosfaat, E451 - Trifosfaten en E621 - Mononatriumglutamaat.
Welke allergenen zitten er in Bœuf bourguignon?
Volgens Open Food Facts vermeldt het etiket van Bœuf bourguignon de volgende allergenen: Gluten en Zwaveldioxide en sulfieten. Controleer altijd de verpakking.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
