Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Carpaccio
Zwagerman · 123 gram
- Barcode
20163518- Portiegrootte
- 61.5 gram
- Verkocht in
- Nederland
In één oogopslag
Carpaccio (Zwagerman) is een verpakt voedingsmiddel. Het levert 141 kcal (589 kJ) per 100 g. De ingrediëntenlijst bevat 3 additieven: E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E412 - Guarpitmeel en E415 - Xanthaangom. Het wordt verkocht in Nederland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 589 kJ / 141 kcal | 7% |
| Vetten | 5,7 g | 8% |
| Verzadigde vetzuren | 2,1 g | 11% |
| Koolhydraten | 2,9 g | 1% |
| Suikers | 1,3 g | 1% |
| Toegevoegde suikers | 1 g | |
| Voedingsvezels | 0,4 g | 2% |
| Eiwitten | 19 g | 38% |
| Zout | 2 g | 33% |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 2,8 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Ingrediënten
81,3% carpaccio (95% rundvlees, water, specerijenextract, zout, fruitpoeder (acerola), natuurlijk aroma, groene thee-extract), 8,1% dressing (water, azijn, suiker, plantaardige oliën (raapzaad, olijf), 3% witte wijn, zout, gemodificeerd zetmeel (mais), kruiden, specerijen, gedroogde groenten (ui, knoflook, spinazie), verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guarpitmeel), 8,1% kaas (rauwe melk, zout, stremsel), 2,4% geroosterde pijnboompitten.
Allergenen
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Carpaccio?
Carpaccio bevat 141 kcal per 100 g.
Is Carpaccio veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Carpaccio bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Carpaccio palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Carpaccio.
Welke additieven bevat Carpaccio?
Carpaccio bevat E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E412 - Guarpitmeel en E415 - Xanthaangom.
Welke allergenen zitten er in Carpaccio?
Volgens Open Food Facts vermeldt het etiket van Carpaccio de volgende allergenen: Melk. Controleer altijd de verpakking.
