写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Babaganoush (Manuzzi)は「ソース」カテゴリーの製品です。 100gあたり194 kcal（809 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より18%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より47%少なくなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E211 - 安息香酸ナトリウム、E330 - クエン酸。 販売国：イタリア。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 809 kJ / 194 kcal | 10% |
| 脂質 | 13 g | 19% |
| 飽和脂肪酸 | 1.7 g | 9% |
| 炭水化物 | 16 g | 6% |
| 糖類 | 5.5 g | 6% |
| 添加糖類 | 3.1 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | |
| でんぷん | 0.83 g | |
| 食物繊維 | 2.1 g | 8% |
| たんぱく質 | 3.8 g | 8% |
| 食塩相当量 | 0.8 g | 13% |
| コレステロール | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 0 µg | |
| ビタミンE | 0.13 mg | |
| ビタミンC | 1.6 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | |
| カルシウム | 11 mg | |
| 鉄 | 0.35 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | |
| カリウム | 182 mg | |
| 亜鉛 | 0.18 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 73 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソース」の2,638品の中央値です。
原材料
Polpa di melanzane arrostite 73 % (contiene SOLFITI), oli vegetali 2,6 % (olio di semi di SOIA, olio di semi di girasole, olio di semi di colza), acqua, aceto, zucchero, TAHINI 1,2 % (semi di SESAMO), amido di mais modificato, sale, aglio, regolatore di acidità: acido citrico; spezie, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Babaganoushのカロリーはどれくらいですか？
Babaganoushのカロリーは100gあたり194 kcalです。
Babaganoushはヴィーガンですか？
判断できません。Babaganoushの原材料の一部は、植物由来・動物由来のどちらの可能性もあります。パッケージを確認するか、メーカーにお問い合わせください。
Babaganoushにパーム油は含まれていますか？
Babaganoushの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Babaganoushにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Babaganoushには次の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E211 - 安息香酸ナトリウム、E330 - クエン酸。
Babaganoushに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Babaganoushの表示には次のアレルゲンが記載されています：ごま、二酸化硫黄および亜硫酸塩。必ずパッケージをご確認ください。
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