写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Fillets (Quorn)は「代替肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり122 kcal（512 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 serving (45 g)）には約55 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より81%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より63%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より28%少なくなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E263 - 酢酸カルシウム、E440 - ペクチン、E509 - 塩化カルシウム。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 serving (45 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 512 kJ / 122 kcal | 6% | 230 kJ / 55 kcal |
| 脂質 | 2.9 g | 4% | 1.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.44 g | 2% | 0.2 g |
| 炭水化物 | 5.8 g | 2% | 2.6 g |
| 糖類 | 0.22 g | 0% | 0.1 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 6.7 g | 27% | 3 g |
| たんぱく質 | 15 g | 30% | 6.7 g |
| 食塩相当量 | 0.92 g | 15% | 0.42 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「代替肉」の1,444品の中央値です。
原材料
Mycoprotein 85%, rehydrated free range _egg_ white, natural flavouring, firming agents (calcium chloride, calcium acetate), gelling agent (pectin)
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Filletsのカロリーはどれくらいですか？
Filletsのカロリーは100gあたり122 kcalで、1食分（1 serving (45 g)）あたり約55 kcalです。
Filletsはヴィーガンですか？
いいえ。Filletsの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Filletsにパーム油は含まれていますか？
Filletsの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Filletsにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Filletsには次の食品添加物が含まれています：E263 - 酢酸カルシウム、E440 - ペクチン、E509 - 塩化カルシウム。
Filletsに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Filletsの表示には次のアレルゲンが記載されています：卵。必ずパッケージをご確認ください。
