写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Lemon curd (Waitrose)は「レモンカード」カテゴリーの製品です。 100gあたり355 kcal（1,494 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より16%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より13%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より92%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E220 - 二酸化硫黄、E406 - 寒天。 販売国：フランス、イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,494 kJ / 355 kcal | 18% |
| 脂質 | 11 g | 15% |
| 飽和脂肪酸 | 6.3 g | 32% |
| 炭水化物 | 62 g | 24% |
| 糖類 | 61 g | 68% |
| 添加糖類 | 49 g | |
| たんぱく質 | 3 g | 6% |
| 食塩相当量 | 0.25 g | 4% |
| 果物・野菜・豆類 | 4 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「レモンカード」の72品の中央値です。
原材料
Sugar, pasteurised free range egg SALTED BUTTER (butter milk), salf) concentrated lemon juice (8%), water, lemon oil, geling agent agar, preservative sulphur dioxide.
アレルゲン
二酸化硫黄および亜硫酸塩
食品添加物
よくある質問
Lemon curdのカロリーはどれくらいですか？
Lemon curdのカロリーは100gあたり355 kcalです。
Lemon curdにパーム油は含まれていますか？
Lemon curdの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Lemon curdにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Lemon curdには次の食品添加物が含まれています：E220 - 二酸化硫黄、E406 - 寒天。
Lemon curdに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Lemon curdの表示には次のアレルゲンが記載されています：二酸化硫黄および亜硫酸塩。必ずパッケージをご確認ください。
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