Lemon curd

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Lemon curd

Waitrose

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
355
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Faible
Code-barres
5000169012604
Pays de vente
France, Royaume-Uni

En bref

Lemon curd (Waitrose) est un produit de la catégorie « Crèmes de citron ». Il apporte 355 kcal (1 494 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 16 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 13 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 92 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E220 - Anhydride sulfureux et E406 - Agar-agar. Il est vendu dans les pays suivants : France et Royaume-Uni.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 494 kJ / 355 kcal 18%
Matières grasses 11 g 15%
Acides gras saturés 6,3 g 32%
Glucides 62 g 24%
Sucres 61 g 68%
Sucres ajoutés 49 g
Protéines 3 g 6%
Sel 0,25 g 4%
Fruits, légumes et légumineuses 4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 72 produits de la catégorie « Crèmes de citron ».

Énergie +2%
Ce produit: 355 kcal Médiane de la catégorie: 346,5 kcal
Sucres +16%
Ce produit: 60,8 g Médiane de la catégorie: 52,2 g
Matières grasses +8%
Ce produit: 10,6 g Médiane de la catégorie: 9,8 g
Acides gras saturés +13%
Ce produit: 6,3 g Médiane de la catégorie: 5,6 g
Sel +92%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Protéines +36%
Ce produit: 3 g Médiane de la catégorie: 2,2 g

Ingrédients

Sugar, pasteurised free range egg SALTED BUTTER (butter milk), salf) concentrated lemon juice (8%), water, lemon oil, geling agent agar, preservative sulphur dioxide.

Allergènes

Anhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lemon curd ?

Lemon curd contient 355 kcal pour 100 g.

Lemon curd contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Lemon curd.

Quels additifs contient Lemon curd ?

Lemon curd contient E220 - Anhydride sulfureux et E406 - Agar-agar.

Quels allergènes contient Lemon curd ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Lemon curd mentionne les allergènes suivants : Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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