写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
明太クリームうどん (テーブルマーク)は「饂飩」カテゴリーの製品です。 100gあたり126 kcal（529 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（277g）には約350 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の18%に相当します。 塩分はカテゴリーの中央値より143%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：アミノ酸 - アミノ酸等、E14XX - 加工デンプン、E160 - カロチノイド色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム。 販売国：日本。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（277g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 126 kcal | 6% | 350 kcal |
| 脂質 | 1.7 g | 2% | 4.7 g |
| 添加糖類 | 1.5 g | 4 g | |
| たんぱく質 | 3.6 g | 7% | 10 g |
| 食塩相当量 | 1 g | 17% | 2.9 g |
| 果物・野菜・豆類 | 1.5 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「饂飩」の103品の中央値です。
原材料
めん[小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン〕、牛乳、ほうれん草、辛子めんたいこ、クリーム、チキンエキス調味料、マーガリン、バター、砂糖、食塩、みりん、めんたいこ調味料、みそ、粉糖、酵母エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、着色料(紅麹、カロチノイド)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
明太クリームうどんのカロリーはどれくらいですか？
明太クリームうどんのカロリーは100gあたり126 kcalで、1食分（277g）あたり約350 kcalです。
明太クリームうどんはヴィーガンですか？
いいえ。明太クリームうどんの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
明太クリームうどんにパーム油は含まれていますか？
明太クリームうどんの原材料からパーム油は検出されませんでした。
明太クリームうどんにはどんな食品添加物が含まれていますか？
明太クリームうどんには次の食品添加物が含まれています：アミノ酸 - アミノ酸等、E14XX - 加工デンプン、E160 - カロチノイド色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム。
明太クリームうどんに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、明太クリームうどんの表示には次のアレルゲンが記載されています：鶏肉、ゼラチン、小麦/そば、乳、大豆。必ずパッケージをご確認ください。