写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
Leberwurst
Hofmaier · 250g
- バーコード
42288015- カテゴリー
- 熟成レバーソーセージ
- 販売国
- ドイツ, アイルランド
概要
Leberwurst (Hofmaier)は「熟成レバーソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり312 kcal（1,291 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より12%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より10%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸。 販売国：ドイツ、アイルランド。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,291 kJ / 312 kcal | 16% |
| 脂質 | 28 g | 40% |
| 飽和脂肪酸 | 11 g | 56% |
| 炭水化物 | 1 g | 0% |
| 糖類 | 1 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0.01 g | |
| でんぷん | 0.01 g | |
| 食物繊維 | 0.07 g | 0% |
| たんぱく質 | 14 g | 28% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| コレステロール | 127 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 3.5 µg | |
| ビタミンD | 0.35 µg | |
| ビタミンE | 0.2 mg | |
| ビタミンC | 7.8 mg | |
| ビタミンB12 | 0.42 µg | |
| カルシウム | 9.5 mg | |
| 鉄 | 5.2 mg | |
| マグネシウム | 23 mg | |
| カリウム | 328 mg | |
| 亜鉛 | 3.2 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 4.5 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「熟成レバーソーセージ」の84品の中央値です。
原材料
59% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, 4% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Leberwurstのカロリーはどれくらいですか？
Leberwurstのカロリーは100gあたり312 kcalです。
Leberwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Leberwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Leberwurstにパーム油は含まれていますか？
Leberwurstの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Leberwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Leberwurstには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸。
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