Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Hofmaier · 250g
- Barcode
42288015- Kategorie
- Rohe Leberwürste
- Erhältlich in
- Deutschland, Irland
Auf einen Blick
Leberwurst (Hofmaier) ist ein Produkt aus der Kategorie „Rohe Leberwürste“. Es liefert 312 kcal (1.291 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 12 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E300 - Ascorbinsäure. Es ist erhältlich in: Deutschland und Irland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.291 kJ / 312 kcal | 16% |
| Fett | 28 g | 40% |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 56% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 1 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,01 g | |
| Stärke | 0,01 g | |
| Ballaststoffe | 0,07 g | 0% |
| Eiweiß | 14 g | 28% |
| Salz | 2 g | 33% |
| Cholesterin | 127 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 3,5 µg | |
| Vitamin D | 0,35 µg | |
| Vitamin E | 0,2 mg | |
| Vitamin C | 7,8 mg | |
| Vitamin B12 | 0,42 µg | |
| Calcium | 9,5 mg | |
| Eisen | 5,2 mg | |
| Magnesium | 23 mg | |
| Kalium | 328 mg | |
| Zink | 3,2 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 4,5 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 84 Produkten der Kategorie „Rohe Leberwürste“.
Zutaten
59% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, 4% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberwurst?
Leberwurst enthält 312 kcal pro 100 g.
Ist Leberwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Leberwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Leberwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Leberwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Leberwurst?
Leberwurst enthält E250 - Natriumnitrit und E300 - Ascorbinsäure.
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