写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bratwurst (Dulano)は「豚のソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり311 kcal（1,450 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より50%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より35%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E262 - 酢酸ナトリウム族、E331 - クエン酸ナトリウム類、E450 - 二リン酸塩。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,450 kJ / 311 kcal | 16% |
| 脂質 | 28 g | 40% |
| 飽和脂肪酸 | 11 g | 55% |
| 炭水化物 | 1.7 g | 1% |
| 糖類 | 1.2 g | 1% |
| 添加糖類 | 1 g | |
| たんぱく質 | 22 g | 44% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| 果物・野菜・豆類 | 1 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「豚のソーセージ」の263品の中央値です。
原材料
78% Pork, Water, Pork Fat, Salt, Spices (contain Mustard), Dried Chilli Pepper, Dextrose, Stabilisers: Diphosphates, Sodium Citrates), Acidity Regulator: Sodium Acetates; Maltodextrin, Hydrolysed Vegetable Protein, Black Pepper Extract, Mace Extract, Caraway Extract, Cardamom Extract, Chilli Extract. Filled into Natural Pork Casings.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Bratwurstのカロリーはどれくらいですか？
Bratwurstのカロリーは100gあたり311 kcalです。
Bratwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Bratwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Bratwurstにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Bratwurstの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Bratwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Bratwurstには次の食品添加物が含まれています：E262 - 酢酸ナトリウム族、E331 - クエン酸ナトリウム類、E450 - 二リン酸塩。
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