写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Worcester Sauce (Appel)は「ウスターソース」カテゴリーの製品です。 100gあたり67 kcal（245 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より34%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より38%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E150c - カラメルIII、E260 - 酢酸。 販売国：フランス、ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 245 kJ / 67 kcal | 3% |
| 脂質 | 0.1 g | 0% |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 1% |
| 炭水化物 | 13 g | 5% |
| 糖類 | 13 g | 14% |
| 添加糖類 | 7.7 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | |
| でんぷん | 0.03 g | |
| 食物繊維 | 0.05 g | 0% |
| たんぱく質 | 1 g | 2% |
| 食塩相当量 | 3.9 g | 65% |
| コレステロール | 0 mg | |
| アルコール | 0.7 % vol | |
| ビタミンA | 0 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 0.18 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | |
| カルシウム | 8.4 mg | |
| 鉄 | 0.23 mg | |
| マグネシウム | 8.9 mg | |
| カリウム | 50 mg | |
| 亜鉛 | 0.04 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 2.5 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ウスターソース」の58品の中央値です。
原材料
Wasser, Malzessig (enthält Gerste), Zucker, Branntweinessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mango Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Johannisbeersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, roter Johannisbeersaft, Zucker), Farbstoff E150c, Aroma, Rum. Kann Spuren von Fisch erhalten.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Worcester Sauceのカロリーはどれくらいですか？
Worcester Sauceのカロリーは100gあたり67 kcalです。
Worcester Sauceにパーム油は含まれていますか？
Worcester Sauceの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Worcester Sauceにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Worcester Sauceには次の食品添加物が含まれています：E150c - カラメルIII、E260 - 酢酸。
Worcester Sauceに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Worcester Sauceの表示には次のアレルゲンが記載されています：セロリ、小麦/そば、マスタード、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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