写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
Leberwurst
Böklunder · 1pcs
- バーコード
4000404113975- カテゴリー
- 熟成レバーソーセージ
- 1食分の量
- 100g
- 販売国
- ドイツ
概要
Leberwurst (Böklunder)は「熟成レバーソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり353 kcal（1,459 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100g）には約353 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の18%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より27%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,459 kJ / 353 kcal | 18% | 1,459 kJ / 353 kcal |
| 脂質 | 33 g | 47% | 33 g |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 66% | 13 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 1 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 1 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0.02 g | 0.02 g | |
| でんぷん | 0.02 g | 0.02 g | |
| 食物繊維 | 0.14 g | 1% | 0.14 g |
| たんぱく質 | 13 g | 26% | 13 g |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 38% | 2.3 g |
| コレステロール | 122 mg | 122 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 3.6 µg | 3.6 µg | |
| ビタミンD | 0.33 µg | 0.33 µg | |
| ビタミンE | 0.24 mg | 0.24 mg | |
| ビタミンC | 8.7 mg | 8.7 mg | |
| ビタミンB12 | 0.41 µg | 0.41 µg | |
| カルシウム | 9.7 mg | 9.7 mg | |
| 鉄 | 5.1 mg | 5.1 mg | |
| マグネシウム | 21 mg | 21 mg | |
| カリウム | 313 mg | 313 mg | |
| 亜鉛 | 3.1 mg | 3.1 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 9.2 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「熟成レバーソーセージ」の84品の中央値です。
原材料
47% schweinefleisch, 25% schweineleber, schweinespeck, frische zwiebel (8 %), jodiertes speisesalz (speisesalz, kaliumjodat), gewürze, gewürzextrakte, kräuter, antioxidationsmittel, natriumascorbat, konservierungsstoff: natriumnitrit.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Leberwurstのカロリーはどれくらいですか？
Leberwurstのカロリーは100gあたり353 kcalで、1食分（100g）あたり約353 kcalです。
Leberwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Leberwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Leberwurstにパーム油は含まれていますか？
Leberwurstの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Leberwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Leberwurstには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。
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