写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA

Bœuf bourguignon

Monique Ranou · 300 g

Nutri-Score栄養価がとても良い

NOVA分類超加工食品

kcal100g / 100mlあたり

脂質少なめ飽和脂肪酸少なめ糖類少なめ塩分中程度

バーコード: 3250391490660
カテゴリー: ブフ・ブルギニョン
1食分の量: 300 g
販売国: フランス

概要

Bœuf bourguignon (Monique Ranou)は「ブフ・ブルギニョン」カテゴリーの製品です。 100gあたり68 kcal（277 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（300 g）には約204 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の10%に相当します。糖類はカテゴリーの中央値より15%少なくなっています。飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より78%少なくなっています。塩分はカテゴリーの中央値より32%少なくなっています。原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E451 - 三リン酸塩、E451i - トリポリリン酸五ナトリウム。販売国：フランス。

栄養成分表示

栄養成分表示	100g / 100mlあたり	% RI*	1食分（300 g）あたり
エネルギー	277 kJ / 68 kcal	3%	831 kJ / 204 kcal
脂質	0.5 g	1%	1.5 g
飽和脂肪酸	0.2 g	1%	0.6 g
炭水化物	8 g	3%	24 g
糖類	1.1 g	1%	3.3 g
添加糖類	0 g		0 g
ポリオール	0.05 g		0.14 g
でんぷん	0 g		0 g
食物繊維	1.9 g	8%	5.7 g
たんぱく質	6.3 g	13%	19 g
食塩相当量	0.53 g	9%	1.6 g
コレステロール	20 mg		59 mg
アルコール	0.57 % vol
カフェイン	0 mg		0 mg
ビタミンA	0 µg		0 µg
ビタミンD	0.06 µg		0.19 µg
ビタミンE	0 mg		0 mg
ビタミンC	0 mg		0 mg
ビタミンB12	0.47 µg		1.4 µg
カルシウム	12 mg		36 mg
鉄	0 mg		0 mg
マグネシウム	0 mg		0 mg
カリウム	246 mg		738 mg
亜鉛	0 mg		0 mg
果物・野菜・豆類	20 %

*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。

類似製品との比較

カテゴリー「ブフ・ブルギニョン」の81品の中央値です。

エネルギー -24%

この製品: 68 kcal カテゴリーの中央値: 89 kcal

糖類 -15%

この製品: 1.1 g カテゴリーの中央値: 1.3 g

脂質 -80%

この製品: 0.5 g カテゴリーの中央値: 2.5 g

飽和脂肪酸 -78%

この製品: 0.2 g カテゴリーの中央値: 0.9 g

食塩相当量 -32%

この製品: 0.5 g カテゴリーの中央値: 0.8 g

たんぱく質 -21%

この製品: 6.3 g カテゴリーの中央値: 8 g

食物繊維 +58%

この製品: 1.9 g カテゴリーの中央値: 1.2 g

原材料

Pommes de terre 28% (dont sulfites), viande bovine traitée en salaison 25% (viande bovine 16.2% (origine France), eau, vin rouge, amidon de maïs, sel, stabilisant : triphosphate pentasodique, fibre de blé, plantes aromatiques), eau, carottes 16%, vin rouge, oignons, concentré de tomates, amidon de maïs, plantes aromatiques, arôme naturel, sel, poivre.