写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Pfeffer-Salami (Wiltmann)は「サラミ」カテゴリーの製品です。 100gあたり304 kcal（1,265 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（12,5 g）には約38 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の2%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より22%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（12,5 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,265 kJ / 304 kcal | 15% | 158 kJ / 38 kcal |
| 脂質 | 24 g | 34% | 3 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.4 g | 47% | 1.2 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 0.13 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 0.13 g |
| 添加糖類 | 1.9 g | 0.24 g | |
| たんぱく質 | 21 g | 42% | 2.6 g |
| 食塩相当量 | 3.8 g | 63% | 0.48 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「サラミ」の1,009品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), grüner Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt (Knoblauchextrak), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Pfeffer-Salamiのカロリーはどれくらいですか？
Pfeffer-Salamiのカロリーは100gあたり304 kcalで、1食分（12,5 g）あたり約38 kcalです。
Pfeffer-Salamiはヴィーガンですか？
いいえ。Pfeffer-Salamiの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Pfeffer-Salamiにパーム油は含まれていますか？
Pfeffer-Salamiの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Pfeffer-Salamiにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Pfeffer-Salamiには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。
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