Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Pfeffer-Salami (Wiltmann) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 304 kcal (1.265 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 12,5 g enthält etwa 38 kcal, das sind 2 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 22 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (12,5 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.265 kJ / 304 kcal | 15% | 158 kJ / 38 kcal |
| Fett | 24 g | 34% | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 47% | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,13 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 0,13 g |
| Zugesetzter Zucker | 1,9 g | 0,24 g | |
| Eiweiß | 21 g | 42% | 2,6 g |
| Salz | 3,8 g | 63% | 0,48 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), grüner Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt (Knoblauchextrak), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfeffer-Salami?
Pfeffer-Salami enthält 304 kcal pro 100 g, das sind etwa 38 kcal pro Portion von 12,5 g.
Ist Pfeffer-Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Pfeffer-Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Pfeffer-Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Pfeffer-Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Pfeffer-Salami?
Pfeffer-Salami enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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