写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Salami (Bio)は「サラミ」カテゴリーの製品です。 100gあたり329 kcal（1,373 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（15 g）には約49 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の2%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より80%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より10%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（15 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,373 kJ / 329 kcal | 16% | 206 kJ / 49 kcal |
| 脂質 | 27 g | 39% | 4.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 11 g | 54% | 1.6 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 0.15 g |
| 糖類 | 0.9 g | 1% | 0.14 g |
| 添加糖類 | 0.25 g | 0.04 g | |
| たんぱく質 | 21 g | 42% | 3.2 g |
| 食塩相当量 | 3.9 g | 65% | 0.59 g |
| 果物・野菜・豆類 | 1 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「サラミ」の1,009品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kräuter (0,5%), Zwiebeln, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekultur, Buchenholzrauch
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Salamiのカロリーはどれくらいですか？
Salamiのカロリーは100gあたり329 kcalで、1食分（15 g）あたり約49 kcalです。
Salamiはヴィーガンですか？
いいえ。Salamiの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Salamiにパーム油は含まれていますか？
Salamiの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Salamiにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Salamiには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。
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