写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mortadella (Penny)は「モルタデッラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり246 kcal（1,022 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より12%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,022 kJ / 246 kcal | 12% |
| 脂質 | 20 g | 29% |
| 飽和脂肪酸 | 7.4 g | 37% |
| 炭水化物 | 0.6 g | 0% |
| 糖類 | 0 g | 0% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 16 g | 32% |
| 食塩相当量 | 2.4 g | 40% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「モルタデッラ」の236品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch 82%, Schweinemagen, Speisesalz, Zucker, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Kann Spuren von Pistazien enthalten.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Mortadellaのカロリーはどれくらいですか？
Mortadellaのカロリーは100gあたり246 kcalです。
Mortadellaはヴィーガンですか？
いいえ。Mortadellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mortadellaにパーム油は含まれていますか？
Mortadellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mortadellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mortadellaには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム。
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