Mortadella

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadella

Penny · 125 g

e
Nutri-ScoreSchlechte Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
246
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Mittelgesättigte Fettsäuren: HochZucker: NiedrigSalz: Hoch
Barcode
20808129
Kategorie
Mortadella
Erhältlich in
Deutschland

Auf einen Blick

Mortadella (Penny) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mortadella“. Es liefert 246 kcal (1.022 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 100 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 12 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 1.022 kJ / 246 kcal 12%
Fett 20 g 29%
Gesättigte Fettsäuren 7,4 g 37%
Kohlenhydrate 0,6 g 0%
Zucker 0 g 0%
Zugesetzter Zucker 0 g
Eiweiß 16 g 32%
Salz 2,4 g 40%
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 236 Produkten der Kategorie „Mortadella“.

Energie -8%
Dieses Produkt: 246 kcal Median der Kategorie: 266 kcal
Zucker -100%
Dieses Produkt: 0 g Median der Kategorie: 0,5 g
Fett -13%
Dieses Produkt: 20 g Median der Kategorie: 23 g
Gesättigte Fettsäuren -12%
Dieses Produkt: 7,4 g Median der Kategorie: 8,4 g
Salz +9%
Dieses Produkt: 2,4 g Median der Kategorie: 2,2 g
Eiweiß +14%
Dieses Produkt: 16 g Median der Kategorie: 14 g

Zutaten

Schweinefleisch 82%, Schweinemagen, Speisesalz, Zucker, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Kann Spuren von Pistazien enthalten.

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Kann Spuren enthalten von

Schalenfrüchte

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella?

Mortadella enthält 246 kcal pro 100 g.

Ist Mortadella vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Mortadella enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Mortadella Palmöl?

In der Zutatenliste von Mortadella wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Mortadella?

Mortadella enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.

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