写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Gemüsebrühe (Kania)は「野菜の出汁」カテゴリーの製品です。 100gあたり4 kcal（13 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（20 g）には約1 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の0%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より60%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より13%多くなっています。 食物繊維はカテゴリーの中央値より98%少なくなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E621 - L-グルタミン酸ナトリウム、E627 - 5'-グアニル酸二ナトリウム、E631 - 5'-イノシン酸二ナトリウム、E917 - ヨウ素酸カリウム。 販売国：ドイツ、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（20 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 13 kJ / 4 kcal | 0% | 3 kJ / 1 kcal |
| 脂質 | 0.1 g | 0% | 0.02 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 1% | 0.02 g |
| 炭水化物 | 0.4 g | 0% | 0.08 g |
| 糖類 | 0.2 g | 0% | 0.04 g |
| 添加糖類 | 0.1 g | 0.02 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| でんぷん | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| 食物繊維 | 0.01 g | 0% | < 0.01 g |
| たんぱく質 | 0.3 g | 1% | 0.06 g |
| 食塩相当量 | 1.1 g | 18% | 0.22 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンE | 0.02 mg | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 0.03 mg | < 0.01 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 13 mg | 2.7 mg | |
| 鉄 | 0.29 mg | 0.06 mg | |
| マグネシウム | 3.2 mg | 0.63 mg | |
| カリウム | 18 mg | 3.6 mg | |
| 亜鉛 | 0.09 mg | 0.02 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0.5 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「野菜の出汁」の157品の中央値です。
原材料
Salz,Zucker,E621,E631,Sellerie,Maltodextrine,Palmfett,Gewürz,Natürliches Aroma,Zwiebel,E917,Kraut,Karotte,Lauch,E627
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Gemüsebrüheのカロリーはどれくらいですか？
Gemüsebrüheのカロリーは100gあたり4 kcalで、1食分（20 g）あたり約1 kcalです。
Gemüsebrüheにパーム油は含まれていますか？
はい、Gemüsebrüheの原材料にはパーム油またはパーム油由来の原材料が含まれています。
Gemüsebrüheにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Gemüsebrüheには次の食品添加物が含まれています：E621 - L-グルタミン酸ナトリウム、E627 - 5'-グアニル酸二ナトリウム、E631 - 5'-イノシン酸二ナトリウム、E917 - ヨウ素酸カリウム。
Gemüsebrüheに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Gemüsebrüheの表示には次のアレルゲンが記載されています：セロリ、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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