Mozzarella

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Brimi · 125

c
Nutri-ScoreQualità nutrizionale media
3
Gruppo NOVAAlimento trasformato
234
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: ModeratoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
8002063000401
Categoria
Mozzarella
Venduto in
Francia, Italia

In sintesi

Mozzarella (Brimi) è un prodotto della categoria «Mozzarella». Fornisce 234 kcal (972 kJ) per 100 g. Contiene il 20% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 33% in meno di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 1 additivo: E330 - Acido citrico. È venduto in: Francia e Italia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 972 kJ / 234 kcal 12%
Grassi 18 g 26%
Acidi grassi saturi 13 g 65%
Carboidrati 1,4 g 1%
Zuccheri 1,2 g 1%
Zuccheri aggiunti 0 g
Polioli 0 g
Amido 0 g
Fibre 0 g 0%
Proteine 17 g 33%
Sale 0,4 g 7%
Colesterolo 2,5 mg
Alcol 0 % vol
Vitamina A 1,8 µg
Vitamina D 0,08 µg
Vitamina E < 0,01 mg
Vitamina C 1,3 mg
Vitamina B12 0,49 µg
Calcio 122 mg
Ferro 0,03 mg
Magnesio 12 mg
Potassio 156 mg
Zinco 0,42 mg
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 650 prodotti della categoria «Mozzarella».

Energia -4%
Questo prodotto: 234 kcal Mediana della categoria: 245 kcal
Zuccheri +20%
Questo prodotto: 1,2 g Mediana della categoria: 1 g
Grassi -3%
Questo prodotto: 18 g Mediana della categoria: 18,5 g
Acidi grassi saturi +5%
Questo prodotto: 12,9 g Mediana della categoria: 12,3 g
Sale -33%
Questo prodotto: 0,4 g Mediana della categoria: 0,6 g
Proteine -8%
Questo prodotto: 16,6 g Mediana della categoria: 18 g

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, correttore di aciditá: acido citrico.

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mozzarella?

Mozzarella contiene 234 kcal per 100 g.

Mozzarella è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mozzarella contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mozzarella contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mozzarella non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mozzarella?

Mozzarella contiene E330 - Acido citrico.

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