bufalina

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

bufalina

Galbani · 250 g

d
Nutri-ScoreQualità nutrizionale scarsa
3
Gruppo NOVAAlimento trasformato
278
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
8000430139174
Categoria
Formaggi
Venduto in
Italia

In sintesi

bufalina (Galbani) è un prodotto della categoria «Formaggi». Fornisce 278 kcal (1146 kJ) per 100 g. Contiene il 60% in meno di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 38% in meno di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 2 additivi: E330 - Acido citrico e E331 - Citrati di sodio. È venduto in: Italia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 1146 kJ / 278 kcal 14%
Grassi 24 g 34%
Acidi grassi saturi 17 g 85%
Carboidrati 0,2 g 0%
Zuccheri 0,2 g 0%
Zuccheri aggiunti 0 g
Proteine 15 g 30%
Sale 1 g 17%
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 3373 prodotti della categoria «Formaggi».

Energia -12%
Questo prodotto: 278 kcal Mediana della categoria: 315 kcal
Zuccheri -60%
Questo prodotto: 0,2 g Mediana della categoria: 0,5 g
Grassi -4%
Questo prodotto: 24 g Mediana della categoria: 25 g
Acidi grassi saturi +5%
Questo prodotto: 17 g Mediana della categoria: 16,2 g
Sale -38%
Questo prodotto: 1 g Mediana della categoria: 1,6 g
Proteine -29%
Questo prodotto: 15 g Mediana della categoria: 21 g

Ingredienti

Formaggio di latte di bufala 27% (latte di bufala, caglio, fermenti lattici), crema di latte di bufala, acqua, proteine di latte vaccino, burro di bufala, sale, sali di fusione: citrati di sodio, correttore di acidità: acido citrico.

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha bufalina?

bufalina contiene 278 kcal per 100 g.

bufalina è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di bufalina contiene almeno un ingrediente di origine animale.

bufalina contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di bufalina non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene bufalina?

bufalina contiene E330 - Acido citrico e E331 - Citrati di sodio.

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