Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Mortadela (Dia) proizvod je iz kategorije „Mortadela”. Sadrži 282 kcal (1.169 kJ) na 100 g. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: 60 % više. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: približno jednako. Usporedba s medijanom kategorije – sol: približno jednako. Popis sastojaka sadrži 6 aditiva: E120 - karmin, E250 - natrijev nitrit, E316 - natrijev izoaskorbat, E331 - natrijevi citrati, E407 - karagenan i E451 - trifosfati. Prodaje se u sljedećim zemljama: Španjolska.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* |
|---|---|---|
| Energija | 1.169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Masti | 24 g | 34% |
| Zasićene masne kiseline | 8,4 g | 42% |
| Ugljikohidrati | 4,5 g | 2% |
| Šećeri | 0,8 g | 1% |
| Dodani šećeri | 0,4 g | |
| Bjelančevine | 12 g | 24% |
| Sol | 2 g | 33% |
| Voće, povrće i mahunarke | 0 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 236 proizvoda u kategoriji „Mortadela”.
Sastojci
Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Aditivi
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Mortadela?
Mortadela sadrži 282 kcal na 100 g.
Je li Mortadela vegansko?
Ne. Popis sastojaka proizvoda Mortadela sadrži barem jedan sastojak životinjskog podrijetla.
Sadrži li Mortadela palmino ulje?
U popisu sastojaka proizvoda Mortadela nije pronađeno palmino ulje.
Koje aditive sadrži Mortadela?
Mortadela sadrži: E120 - karmin, E250 - natrijev nitrit, E316 - natrijev izoaskorbat, E331 - natrijevi citrati, E407 - karagenan i E451 - trifosfati.
Zdravije alternative
Popularni proizvodi iz iste kategorije s boljim Nutri-Scoreom.
