Hummus

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hummus

Suk · 380 gramos

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
192
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
7802237001002
Catégorie
Houmous
Portion
30g
Pays de vente
Chili

En bref

Hummus (Suk) est un produit de la catégorie « Houmous ». Il apporte 192 kcal (797 kJ) pour 100 g. Une portion de 30g contient environ 58 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 69 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 27 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Chili.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30g)
Énergie 797 kJ / 192 kcal 10% 239 kJ / 58 kcal
Matières grasses 17 g 24% 5,1 g
Acides gras saturés 2,1 g 11% 0,63 g
Acides gras trans 0 g 0 g
Glucides 4,8 g 2% 1,4 g
Sucres 2,2 g 2% 0,66 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0,3 g 0,09 g
Amidon 9,1 g 2,7 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 5,1 g 10% 1,5 g
Sel 0,76 g 13% 0,23 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine D 0,03 µg < 0,01 µg
Vitamine E 13 mg 3,8 mg
Vitamine C 0,93 mg 0,28 mg
Vitamine B12 0 µg 0 µg
Calcium 142 mg 43 mg
Fer 2,5 mg 0,74 mg
Magnésium 61 mg 18 mg
Potassium 176 mg 53 mg
Zinc 1,3 mg 0,39 mg
Fruits, légumes et légumineuses 63 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 246 produits de la catégorie « Houmous ».

Énergie -24%
Ce produit: 192 kcal Médiane de la catégorie: 253,3 kcal
Sucres +69%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses -11%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 19 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 2,1 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Sel -27%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines -24%
Ce produit: 5,1 g Médiane de la catégorie: 6,7 g
Fibres alimentaires -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 4,7 g

Ingrédients

Garbanzos cocidos (60%), aceite de maravilla, pasta de sésamo (10%), agua, jugo de limón, sal, ajo, comino, preservante (E330), pimentón.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

Hummus contient 192 kcal pour 100 g, soit environ 58 kcal par portion de 30g.

Hummus est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hummus ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Hummus contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.

Quels additifs contient Hummus ?

Hummus contient E330 - Acide citrique.

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