Mascarpone

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

M Classic · 250 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
445
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Faible
Code-barres
76166969
Catégorie
Mascarpone
Portion
30g
Pays de vente
Suisse

En bref

Mascarpone (M Classic) est un produit de la catégorie « Mascarpone ». Il apporte 445 kcal (1 830 kJ) pour 100 g. Une portion de 30g contient environ 134 kcal, soit 7 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E330 - Acide citrique, E407 - Carraghénanes, E412 - Gomme de guar et E440 - Pectines. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30g)
Énergie 1 830 kJ / 445 kcal 22% 549 kJ / 134 kcal
Matières grasses 46 g 66% 14 g
Acides gras saturés 28 g 140% 8,4 g
Glucides 4 g 2% 1,2 g
Sucres 4 g 4% 1,2 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0,5 g 2% 0,15 g
Protéines 3,5 g 7% 1,1 g
Sel 0,1 g 2% 0,03 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 182 produits de la catégorie « Mascarpone ».

Énergie +16%
Ce produit: 445 kcal Médiane de la catégorie: 385 kcal
Sucres +33%
Ce produit: 4 g Médiane de la catégorie: 3 g
Matières grasses +15%
Ce produit: 46 g Médiane de la catégorie: 40 g
Acides gras saturés +4%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 27 g
Sel 0%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Protéines -24%
Ce produit: 3,5 g Médiane de la catégorie: 4,6 g

Ingrédients

double-crème, protéines du lait, épaississants: E407, farine de graines de guar et pectine, acidifiant: acide citrique.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mascarpone ?

Mascarpone contient 445 kcal pour 100 g, soit environ 134 kcal par portion de 30g.

Mascarpone est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mascarpone contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mascarpone contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mascarpone.

Quels additifs contient Mascarpone ?

Mascarpone contient E330 - Acide citrique, E407 - Carraghénanes, E412 - Gomme de guar et E440 - Pectines.

Quels allergènes contient Mascarpone ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mascarpone mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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