Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadella
· 100 g
- Code-barres
7611654197942- Catégorie
- Mortadelle
- Pays de vente
- Suisse
En bref
Mortadella est un produit de la catégorie « Mortadelle ». Il apporte 271 kcal (1 123 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 123 kJ / 271 kcal | 14% |
| Matières grasses | 23 g | 33% |
| Acides gras saturés | 9 g | 45% |
| Glucides | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 16 g | 32% |
| Sel | 2,4 g | 40% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 236 produits de la catégorie « Mortadelle ».
Ingrédients
Viande de porc, trippino de porc, sel de nitrite (sel de cuisine, conservateur: E250), épices. Antioxydant: E301
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mortadella ?
Mortadella contient 271 kcal pour 100 g.
Mortadella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mortadella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mortadella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mortadella.
Quels additifs contient Mortadella ?
Mortadella contient E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium.
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