Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
En bref
Genova (excelo) est un produit de la catégorie « gâteaux ». Il apporte 445 kcal (1 828 kJ) pour 100 g. Sa liste d'ingrédients contient 20 additifs : E102 - Tartrazine, E124 - Ponceau 4R, E131 - Bleu patenté V, E132 - Indigotine carmin d'indigo, E171 - Oxyde de titane et E200 - Acide sorbique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 828 kJ / 445 kcal | 22% |
| Matières grasses | 20 g | 29% |
| Glucides | 59 g | 23% |
| Sucres ajoutés | 26 g | |
| Protéines | 5 g | 10% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 691 produits de la catégorie « gâteaux ».
Ingrédients
farine de blé, sucre,graisse végétale hydrogénée, beurre de cacao, oeufs entiers, sirop de glucose et de fructose,cacao en poudre, lactosérum en poudre, lait en poudre,acide citrique (E330),polyglycerol(E476),acide tartrique (E334),sorbate de potassium(E202),phosphate mono-calcique(E341),acide sobrique (E 200)glycérine, sorbitol, amidon,sel,huile de tournesol, dextrose et émulsifiant:lécithine de soja (E322),mono et di-glycérides(E471)et poudre à lever:bicarbonate de sodium et amonium,pyrophosphate acide de sodium (E450)et arôme, vermicelles colorées (colorants E171,E131,E132, E102, E124, )
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
- E102 - Tartrazine
- E124 - Ponceau 4R
- E131 - Bleu patenté V
- E132 - Indigotine carmin d'indigo
- E171 - Oxyde de titane
- E200 - Acide sorbique
- E202 - Sorbate de potassium
- E322 - Lécithines
- E322i - Lécithine
- E330 - Acide citrique
- E334 - Acide L-tartrique
- E341 - Phosphates de calcium
- E341i - Phosphate monocalcique
- E420 - Sorbitol
- E450 - Diphosphates
- E450i - Pyrophosphate de sodium acide
- E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- E476 - Polyricinoléate de polyglycérol
- E500 - Carbonates de sodium
- E500ii - Carbonate acide de sodium
Questions fréquentes
Combien de calories contient Genova ?
Genova contient 445 kcal pour 100 g.
Genova est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Genova contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Genova contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Genova peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Genova ?
Genova contient E102 - Tartrazine, E124 - Ponceau 4R, E131 - Bleu patenté V, E132 - Indigotine carmin d'indigo, E171 - Oxyde de titane, E200 - Acide sorbique, E202 - Sorbate de potassium, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E334 - Acide L-tartrique, E341 - Phosphates de calcium, E341i - Phosphate monocalcique, E420 - Sorbitol, E450 - Diphosphates, E450i - Pyrophosphate de sodium acide, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E476 - Polyricinoléate de polyglycérol, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium.
