Hummus

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hummus

De Hobbit · 170

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
284
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : ModéréeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
5412982051003
Pays de vente
France, Pays-Bas

En bref

Hummus (De Hobbit) est un produit de la catégorie « Houmous classiques ». Il apporte 284 kcal (1 190 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 999 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 40 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E330 - Acide citrique et E412 - Gomme de guar. Il est vendu dans les pays suivants : France et Pays-Bas.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 190 kJ / 284 kcal 14%
Matières grasses 19 g 27%
Acides gras saturés 2 g 10%
Glucides 24 g 9%
Sucres 8,8 g 10%
Sucres ajoutés 6,3 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 5,7 g 11%
Sel 1,4 g 23%
Fruits, légumes et légumineuses 55 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 198 produits de la catégorie « Houmous classiques ».

Énergie +1%
Ce produit: 284 kcal Médiane de la catégorie: 280 kcal
Sucres +1367%
Ce produit: 8,8 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Matières grasses -13%
Ce produit: 19,2 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés -17%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 2,4 g
Sel +40%
Ce produit: 1,4 g Médiane de la catégorie: 1 g
Protéines -18%
Ce produit: 5,7 g Médiane de la catégorie: 7 g
Fibres alimentaires -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 5,1 g

Ingrédients

Gekookte kikkererwten* 53%, water, zonnebloemolie';, tarwestroop';, zeezout, ui';, citroensap 1%, VOedingszuur (citroenzuur), komijn';, paprikapoeder';, knoflook, zwarte peper';, bieslook';, verdikkingsmiddel (guargom*). (-biologische landbouw).

Allergènes

GlutenMoutardeFruits à coqueGraines de sésameSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

Hummus contient 284 kcal pour 100 g.

Hummus est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hummus ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Hummus contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.

Quels additifs contient Hummus ?

Hummus contient E330 - Acide citrique et E412 - Gomme de guar.

Quels allergènes contient Hummus ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Hummus mentionne les allergènes suivants : Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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