Houmous

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Houmous

Carrefour Extra · 180 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
324
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3560071010522
Pays de vente
France, Espagne

En bref

Houmous (Carrefour Extra) est un produit de la catégorie « Houmous classiques ». Il apporte 324 kcal (1 340 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E202 - Sorbate de potassium, E270 - Acide lactique et E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 340 kJ / 324 kcal 16%
Matières grasses 28 g 40%
Acides gras saturés 3,6 g 18%
Glucides 8,5 g 3%
Sucres 0,8 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,28 g
Amidon 8,4 g
Fibres alimentaires 5,7 g 23%
Protéines 6,7 g 13%
Sel 0,94 g 16%
Cholestérol 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0,02 µg
Vitamine E 11 mg
Vitamine C 0,28 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 124 mg
Fer 2 mg
Magnésium 53 mg
Potassium 136 mg
Zinc 1,1 mg
Fruits, légumes et légumineuses 56 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 198 produits de la catégorie « Houmous classiques ».

Énergie +16%
Ce produit: 324 kcal Médiane de la catégorie: 280 kcal
Sucres +33%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Matières grasses +27%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés +50%
Ce produit: 3,6 g Médiane de la catégorie: 2,4 g
Sel -6%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1 g
Protéines -4%
Ce produit: 6,7 g Médiane de la catégorie: 7 g
Fibres alimentaires +12%
Ce produit: 5,7 g Médiane de la catégorie: 5,1 g

Ingrédients

Pois chiches cuits 56%, huile de tournesol, eau, pâte de _sésame_ 8,6%, huile d'olive - composée d'huiles d'olives raffinées et d'huiles d'olives vierges, jus de citron, acidifiants : acide citrique et acide lactique, ail en poudre, sel, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes

Graines de sésame

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous ?

Houmous contient 324 kcal pour 100 g.

Houmous contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Houmous.

Quels additifs contient Houmous ?

Houmous contient E202 - Sorbate de potassium, E270 - Acide lactique et E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Houmous ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Houmous mentionne les allergènes suivants : Graines de sésame. Vérifiez toujours l'emballage.

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