Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

Delhaize · 200 gr

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
448
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
5400601450290
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
Belgique, France

En bref

Saucisson sec (Delhaize) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 448 kcal (1 860 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 71 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 860 kJ / 448 kcal 22%
Matières grasses 35 g 50%
Acides gras saturés 13 g 66%
Glucides 1,4 g 1%
Sucres 0,4 g 0%
Sucres ajoutés 2 g
Protéines 32 g 63%
Sel 5,1 g 85%
Fruits, légumes et légumineuses 0,2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +9%
Ce produit: 448 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -71%
Ce produit: 0,4 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +6%
Ce produit: 35,1 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés +2%
Ce produit: 13,2 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +11%
Ce produit: 5,1 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +16%
Ce produit: 31,6 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc, sel, lactose, épices, dextrose, sucre, ail, conservateur (nitrate de potassium), ferment lactique. 100 g de produit est

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 448 kcal pour 100 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E252 - Nitrate de potassium.

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