Houmous

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Houmous

Al'fez · 160 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
182
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
5034444112666
Catégorie
Houmous
Pays de vente
Belgique, France, Suisse

En bref

Houmous (Al'fez) est un produit de la catégorie « Houmous ». Il apporte 182 kcal (765 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 69 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique, France et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 765 kJ / 182 kcal 9%
Matières grasses 13 g 18%
Acides gras saturés 2,1 g 11%
Glucides 12 g 5%
Sucres 0,4 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,11 g
Amidon 4,5 g
Fibres alimentaires 4,1 g 16%
Protéines 7 g 14%
Sel 1,1 g 18%
Cholestérol 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0,02 µg
Vitamine E 2,2 mg
Vitamine C 0,63 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 197 mg
Fer 3,2 mg
Magnésium 72 mg
Potassium 167 mg
Zinc 1,5 mg
Fruits, légumes et légumineuses 46 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 246 produits de la catégorie « Houmous ».

Énergie -28%
Ce produit: 182 kcal Médiane de la catégorie: 253,3 kcal
Sucres -69%
Ce produit: 0,4 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses -33%
Ce produit: 12,7 g Médiane de la catégorie: 19 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 2,1 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Sel +4%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines +5%
Ce produit: 7 g Médiane de la catégorie: 6,7 g
Fibres alimentaires -13%
Ce produit: 4,1 g Médiane de la catégorie: 4,7 g

Ingrédients

pois chiches 39%, eau, pâte de sésame, huile d'olive, purée d'ail (avec acidifiant: acide citrique), jus de citron concentré, sel de cuisine, épices

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous ?

Houmous contient 182 kcal pour 100 g.

Houmous est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Houmous ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Houmous contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Houmous.

Quels additifs contient Houmous ?

Houmous contient E330 - Acide citrique.

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