Hummus

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hummus

NOA · 175g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
261
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
4058094300076
Catégorie
Houmous
Pays de vente
France, Allemagne

En bref

Hummus (NOA) est un produit de la catégorie « Houmous ». Il apporte 261 kcal (1 038 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 23 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 43 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 038 kJ / 261 kcal 13%
Matières grasses 20 g 29%
Acides gras saturés 2,2 g 11%
Glucides 11 g 4%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 0,13 g
Polyols 0,28 g
Amidon 8,4 g
Fibres alimentaires 5,8 g 23%
Protéines 6,5 g 13%
Sel 1,5 g 25%
Cholestérol 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0 µg
Vitamine E 5,4 mg
Vitamine C 0,28 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 119 mg
Fer 1,9 mg
Magnésium 51 mg
Potassium 133 mg
Zinc 1,1 mg
Fruits, légumes et légumineuses 56 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 246 produits de la catégorie « Houmous ».

Énergie +3%
Ce produit: 261 kcal Médiane de la catégorie: 253,3 kcal
Sucres -23%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses +5%
Ce produit: 20 g Médiane de la catégorie: 19 g
Acides gras saturés +5%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Sel +43%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines -3%
Ce produit: 6,5 g Médiane de la catégorie: 6,7 g
Fibres alimentaires +23%
Ce produit: 5,8 g Médiane de la catégorie: 4,7 g

Ingrédients

Gekochte Kichererbsen 56% (Wasser, Kichererbsen), Wasser, Rapsöl, Sesammus 8%, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensaure; Rohrohrzucker, Gewürze

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Graines de sésame

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

Hummus contient 261 kcal pour 100 g.

Hummus est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hummus ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Hummus contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.

Quels additifs contient Hummus ?

Hummus contient E330 - Acide citrique.

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