Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Jambon de Paris
- Code-barres
4056489678205- Catégorie
- Jambons blancs
- Portion
- 40.0g
- Pays de vente
- France, Allemagne
En bref
Jambon de Paris (Saint Alby) est un produit de la catégorie « Jambons blancs ». Il apporte 111 kcal (466 kJ) pour 100 g. Une portion de 40.0g contient environ 44 kcal, soit 2 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (40.0g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 466 kJ / 111 kcal | 6% | 187 kJ / 44 kcal |
| Matières grasses | 3 g | 4% | 1,2 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g | 6% | 0,48 g |
| Glucides | 1 g | 0% | 0,4 g |
| Sucres | 1 g | 1% | 0,4 g |
| Sucres ajoutés | 1,8 g | 0,72 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 20 g | 40% | 8 g |
| Sel | 1,8 g | 30% | 0,72 g |
| Cholestérol | 74 mg | 30 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 4,3 µg | 1,7 µg | |
| Vitamine D | 0,48 µg | 0,19 µg | |
| Vitamine E | 0,11 mg | 0,05 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | 0,1 mg | |
| Vitamine B12 | 0,56 µg | 0,22 µg | |
| Calcium | 9,7 mg | 3,9 mg | |
| Fer | 0,83 mg | 0,33 mg | |
| Magnésium | 27 mg | 11 mg | |
| Potassium | 358 mg | 143 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | 0,9 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,23 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 2 045 produits de la catégorie « Jambons blancs ».
Ingrédients
Jambon de porc origine France, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon de porc déshydraté (eau ,os et viande de porc , extrait de carotte et extrait de poireau ), sirop de glucose , antioxydant : ascorbate de sodium,
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jambon de Paris ?
Jambon de Paris contient 111 kcal pour 100 g, soit environ 44 kcal par portion de 40.0g.
Jambon de Paris est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Jambon de Paris contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Jambon de Paris contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jambon de Paris.
Quels additifs contient Jambon de Paris ?
Jambon de Paris contient E301 - Ascorbate de sodium.
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