Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Thüringer Bockwurst
Die Thüringer · 500g
- Code-barres
4019252042528- Catégorie
- Saucisses
- Pays de vente
- Allemagne
En bref
Thüringer Bockwurst (Die Thüringer) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 254 kcal (1 054 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 23 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 18 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E331 - Citrates de sodium, E331iii - Citrate trisodique et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 054 kJ / 254 kcal | 13% |
| Matières grasses | 23 g | 32% |
| Acides gras saturés | 10 g | 52% |
| Glucides | 0,5 g | 0% |
| Sucres | 0,5 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0,62 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 13 g | 25% |
| Sel | 1,9 g | 32% |
| Cholestérol | 65 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4,1 µg | |
| Vitamine D | 0,43 µg | |
| Vitamine E | 0,14 mg | |
| Vitamine C | 0,93 mg | |
| Vitamine B12 | 0,51 µg | |
| Calcium | 9,2 mg | |
| Fer | 0,72 mg | |
| Magnésium | 23 mg | |
| Potassium | 314 mg | |
| Zinc | 2 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».
Ingrédients
78% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisatoren: Trinatriumcitrat, Diphosphate, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Thüringer Bockwurst ?
Thüringer Bockwurst contient 254 kcal pour 100 g.
Thüringer Bockwurst est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Thüringer Bockwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Thüringer Bockwurst contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Thüringer Bockwurst.
Quels additifs contient Thüringer Bockwurst ?
Thüringer Bockwurst contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E331 - Citrates de sodium, E331iii - Citrate trisodique et E450 - Diphosphates.
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