Leberwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Leberwurst

Stockmeyer · 250g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
378
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4006639036409
Pays de vente
Allemagne

En bref

Leberwurst (Stockmeyer) est un produit alimentaire emballé. Il apporte 378 kcal (1 562 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 562 kJ / 378 kcal 19%
Matières grasses 36 g 51%
Acides gras saturés 15 g 75%
Glucides 1,5 g 1%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 1,5 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 12 g 24%
Sel 1,8 g 30%
Alcool 0 % vol
Fruits, légumes et légumineuses 0,5 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 33 produits de la catégorie « Liverwurst ».

Énergie +13%
Ce produit: 378 kcal Médiane de la catégorie: 336 kcal
Sucres +11%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 0,9 g
Matières grasses +20%
Ce produit: 36 g Médiane de la catégorie: 30 g
Acides gras saturés +25%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 12 g
Sel 0%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Protéines -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g

Ingrédients

DEUTSCHE Stockmeyer SEIT MARKENWURS Schweinefleisch (43 %), Schweineleber (27%), Delikate Leberw Fei Speck, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, Glukosesirup, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat. Kann Spuren von Milch enthalten. Wursthülle nicht essbar. 250ge _DE EV 15 EG Stockmeyer GmbH, 48336 Sassenberg Bei +7°C

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Leberwurst ?

Leberwurst contient 378 kcal pour 100 g.

Leberwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Leberwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Leberwurst contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Leberwurst peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Leberwurst ?

Leberwurst contient E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires.

Alternatives plus saines

Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.

Autres produits Stockmeyer

Tout voir →