Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Burrata
- Code-barres
3770007325167- Catégorie
- Mozzarella
- Pays de vente
- France
En bref
Burrata (Monoprix) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 147 kcal (607 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 279 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 30 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 99 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 607 kJ / 147 kcal | 7% |
| Matières grasses | 13 g | 18% |
| Acides gras saturés | 8,6 g | 43% |
| Glucides | 3,9 g | 1% |
| Sucres | 3,8 g | 4% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0,03 g | |
| Fibres alimentaires | 0,67 g | 3% |
| Protéines | 3 g | 6% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
| Cholestérol | 45 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 102 µg | |
| Vitamine D | 0,12 µg | |
| Vitamine E | 0,25 mg | |
| Vitamine C | 0,79 mg | |
| Vitamine B12 | 0,33 µg | |
| Calcium | 101 mg | |
| Fer | 0,07 mg | |
| Magnésium | 9,7 mg | |
| Potassium | 129 mg | |
| Zinc | 0,34 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».
Ingrédients
LAIT pasteurisé, CRÈME UHT (48%), sel, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité , Sel
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Burrata ?
Burrata contient 147 kcal pour 100 g.
Burrata est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Burrata contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Burrata contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Burrata.
Quels additifs contient Burrata ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Burrata.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
