Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
Carrefour · 720 g
- Code-barres
3560070060832- Catégorie
- Mozzarella
- Portion
- 62.5 g
- Pays de vente
- France, Italie, Espagne
En bref
Mozzarella (Carrefour) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 216 kcal (898 kJ) pour 100 g. Une portion de 62.5 g contient environ 135 kcal, soit 7 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France, Italie et Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (62.5 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 898 kJ / 216 kcal | 11% | 561 kJ / 135 kcal |
| Matières grasses | 16 g | 23% | 10 g |
| Acides gras saturés | 11 g | 55% | 6,9 g |
| Glucides | 1 g | 0% | 0,63 g |
| Sucres | 1 g | 1% | 0,63 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 17 g | 34% | 11 g |
| Sel | 0,7 g | 12% | 0,44 g |
| Cholestérol | 2,5 mg | 1,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 1,8 µg | 1,1 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0,05 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | 0,8 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 0,3 µg | |
| Calcium | 122 mg | 76 mg | |
| Fer | 0,03 mg | 0,02 mg | |
| Magnésium | 11 mg | 7,2 mg | |
| Potassium | 155 mg | 97 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | 0,26 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».
Ingrédients
_Lait_ entier pasteurisé de vache (origine UE), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 216 kcal pour 100 g, soit environ 135 kcal par portion de 62.5 g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient Mozzarella ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
