Salade d’algue

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Salade d’algue

Sushi Gourmet · 85 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
96
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : ModéréeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3760228710002
Catégorie
Algues wakame
Pays de vente
France

En bref

Salade d’algue (Sushi Gourmet) est un produit de la catégorie « Algues wakame ». Il apporte 96 kcal (404 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 999 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 62 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E101 - Riboflavine, E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines, E406 - Agar-agar et E420 - Sorbitol. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 404 kJ / 96 kcal 5%
Matières grasses 3,8 g 5%
Acides gras saturés 0,5 g 3%
Glucides 13 g 5%
Sucres 10 g 11%
Sucres ajoutés 0,47 g
Protéines 1,4 g 3%
Sel 1,4 g 23%
Fruits, légumes et légumineuses 75 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 14 produits de la catégorie « Algues wakame ».

Énergie -13%
Ce produit: 96 kcal Médiane de la catégorie: 110 kcal
Sucres +1900%
Ce produit: 10 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +52%
Ce produit: 3,8 g Médiane de la catégorie: 2,5 g
Acides gras saturés +67%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,3 g
Sel -62%
Ce produit: 1,4 g Médiane de la catégorie: 3,7 g
Protéines -86%
Ce produit: 1,4 g Médiane de la catégorie: 10 g

Ingrédients

Algues Wakame 67,5% (Undaria Pinnatifida), assaisonnement (sirop de mais à haute teneur en fructose de mais, champignon noir, épaississant agar-agar, eau, huile de sésame, sucre, sésame, vinaigre, sel, piment, colorants E101, E141, agent de charge E420)

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salade d’algue ?

Salade d’algue contient 96 kcal pour 100 g.

Salade d’algue contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Salade d’algue.

Quels additifs contient Salade d’algue ?

Salade d’algue contient E101 - Riboflavine, E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines, E406 - Agar-agar et E420 - Sorbitol.

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