Saucisson

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson

Debroas

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
441
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3760090377709
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson (Debroas) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 441 kcal (1 828 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 57 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 828 kJ / 441 kcal 22%
Matières grasses 36 g 51%
Acides gras saturés 15 g 75%
Glucides 2,2 g 1%
Sucres 0,6 g 1%
Sucres ajoutés 2,2 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 27 g 54%
Sel 4,3 g 72%
Fruits, légumes et légumineuses 2,2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +7%
Ce produit: 441 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -57%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +9%
Ce produit: 36 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés +15%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -6%
Ce produit: 4,3 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -1%
Ce produit: 27 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (Origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium. Ferments Lactiques. Boyau naturel de porc. 171g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson ?

Saucisson contient 441 kcal pour 100 g.

Saucisson est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson.

Quels additifs contient Saucisson ?

Saucisson contient E252 - Nitrate de potassium.

Alternatives plus saines

Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.

Autres produits Debroas

Tout voir →