Sauce Bourguignonne

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Sauce Bourguignonne

Bénédicta · 270 g e

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
403
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3660603004897
Pays de vente
France

En bref

Sauce Bourguignonne (Bénédicta) est un produit de la catégorie « Sauces bourguignonnes ». Il apporte 403 kcal (1 502 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 12 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E14XX - Amidons modifiés et E202 - Sorbate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 502 kJ / 403 kcal 20%
Matières grasses 37 g 52%
Acides gras saturés 2,7 g 14%
Glucides 7,6 g 3%
Sucres 4,6 g 5%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols < 0,01 g
Amidon 1,4 g
Fibres alimentaires 0,56 g 2%
Protéines 0,9 g 2%
Sel 2,8 g 47%
Cholestérol 23 mg
Vitamine A 8,1 µg
Vitamine D 0,05 µg
Vitamine E 14 mg
Vitamine C 2,1 mg
Vitamine B12 0,07 µg
Calcium 8,8 mg
Fer 0,24 mg
Magnésium 9,2 mg
Potassium 193 mg
Zinc 0,09 mg
Fruits, légumes et légumineuses 23 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 25 produits de la catégorie « Sauces bourguignonnes ».

Énergie -8%
Ce produit: 403 kcal Médiane de la catégorie: 436 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 4,6 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Matières grasses -18%
Ce produit: 36,7 g Médiane de la catégorie: 44,8 g
Acides gras saturés -29%
Ce produit: 2,7 g Médiane de la catégorie: 3,8 g
Sel +12%
Ce produit: 2,8 g Médiane de la catégorie: 2,5 g
Protéines -36%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Fibres alimentaires -30%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,8 g

Ingrédients

Huile de colza, purée de tomate mi-réduite, vinaigre d'alcool, eau, sel, jaunes d’_œufs_, amidon modifié, vin rouge de Bourgogne (2%), arôme, sucre, conservateur : sorbate de potassium,

Allergènes

Œufs

Peut contenir des traces de

Moutarde

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Bourguignonne ?

Sauce Bourguignonne contient 403 kcal pour 100 g.

Sauce Bourguignonne est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Sauce Bourguignonne contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Sauce Bourguignonne contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sauce Bourguignonne.

Quels additifs contient Sauce Bourguignonne ?

Sauce Bourguignonne contient E14XX - Amidons modifiés et E202 - Sorbate de potassium.

Quels allergènes contient Sauce Bourguignonne ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Sauce Bourguignonne mentionne les allergènes suivants : Œufs. Vérifiez toujours l'emballage.

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